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Feb082018

ぞうすいの店お通六本木店のクリームチーズ雑炊

Posted by Yuta Akama at PM 11:25

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出汁の効いたリゾット感が凄い。今までこのお店で食べてきた雑炊とカテゴリが少し異なるかもしれません。

チーズがとても濃厚な味わいで、クリームとの相性抜群です。身体が温まるジャパニーズリゾット最高でした。

ぞうすいの店お通六本木店のクリームチーズ雑炊

Feb082018

ぞうすいの店お通六本木店の天然ブリ(塩焼き)

Posted by Yuta Akama at PM 11:24

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最初は何も付けずに食べると、他の料理では味わえない天然ブリの本来の美味しさがハッキリとわかります。

皮はカリッとサクサクで、身の内側はしっとりふわふわと柔らかいです。肉厚な身の魚は個人的に大好物です。

ぞうすいの店お通六本木店の天然ブリ(塩焼き)

Feb082018

ぞうすいの店お通六本木店のとりわさ(宮崎県鶏仕様)

Posted by Yuta Akama at PM 11:24

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宮崎県鶏を使用したとりわさは薄めにスライスされており、ネギやわさびと一緒にタレに着けて頂きます。

雑炊にも使用されている鶏肉だと思いますが、とにかく新鮮です。欲を言えばもう少し量が欲しかったかも。

ぞうすいの店お通六本木店のとりわさ(宮崎県鶏仕様)

 

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