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Sep142019

大衆酒場餃子研究所の男餃子

Posted by Yuta Akama at PM 11:08

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このお店の餃子は「男餃子」「女餃子」「肉餃子」を主体に、全11種類の餃子を食べることができます。

男餃子は野菜、肉のバランスが良く、にんにくが沢山入っているだけあってかなりのパンチ力があります。

大衆酒場餃子研究所の男餃子

Sep142019

大衆酒場餃子研究所のスープ餃子

Posted by Yuta Akama at PM 11:08

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餃子は3、4個程度、ゴマと小口ネギのみ入ったシンプルな料理です。ゴマ油も少量入っていると思います。

醤油ラーメンのスープを流用していると思うのですが、ゴマの風味が良く効いており、さっぱりしています。

大衆酒場餃子研究所のスープ餃子

Sep142019

僕の秋休み2019〜JR静岡駅〜

Posted by Yuta Akama at PM 11:00

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地元が郊外の出店を強固に拒んできたらしく、商店街がまだ残っています。すぐ近くに109や丸井もあります。

2011年10月にオープンした新静岡セノバは、オシャレなセレクトショップが入るファッションビルが一杯です。

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Sep142019

海ぼうず本店の静岡茶ビール

Posted by Yuta Akama at PM 10:58

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きれいな鮮やかな新緑色。深蒸し茶の濃緑色をベースにビールの黄味が加わって色が鮮やかになった感じですね。

この色は10分ほどそのままにしておくと黄色っぽく変色してきます。グッと一気に飲み干すのが良いらしいです。

海ぼうず本店の静岡茶ビール

Sep142019

海ぼうず本店の富士宮風焼きそば

Posted by Yuta Akama at PM 10:57

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最も特徴なのは麺のコシです。麺に弾力があるため食べ応えがあり、その食感と味にやみつきになる人多数。

肉かすが入っていること、イワシの削り粉がふりかけてあることなどの特徴があります。美味しかったです。

海ぼうず本店の富士宮風焼きそば

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