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May192017

鼎泰豊カレッタ汐留店のサンラータン麺

Posted by Yuta Akama at PM 10:06

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白髪ネギと粗めの粒胡椒が味を引き締める良いアクセントになっており、細麺にスープの旨味が絡みつきます。

辛味と酸味も比較的マイルドで、個人的にはもう少しだけピリリとしたシャープ感が欲しかったかもしれません。

鼎泰豊カレッタ汐留店のサンラータン麺

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