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Jul122017

地中海バル LIBRE ROPPONGIのイベリコ豚の肩ロースのグリル

Posted by Yuta Akama at PM 10:52

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まずはセットのスープとサラダを頂きました。酸味のある自家製のフレンチドレッシングはサラダに合います。

イベリコ豚はとにかく柔らかくてジューシー。和風ソースだったこともお肉の旨みを邪魔にならず美味でした。

地中海バル LIBRE ROPPONGIのイベリコ豚の肩ロースのグリル

Jul112017

ふるめんの煮干し醤油ラーメン

Posted by Yuta Akama at AM 12:06

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このラーメンの最大の特徴は、焼豚の代わりにローストビーフとローストチキンを使用していることです。

名前程の煮干し感は前面に出ておらず、バランスが取れており、とてもスッキリした味わいに仕上がっています。

ふるめんの煮干し醤油ラーメン

Jul042017

洋風酒場ヴィゴーレの生ハム食べ放題

Posted by Yuta Akama at PM 11:35

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このお店はなんと月曜日と火曜日は500円で生ハムの食べ放題なのです。100円でルッコラの追加も出来ます。

生ハムは塩っ気が丁度良い塩梅で、適度にオリーブオイルがかけられており、お酒に良く合う味付けでした。

洋風酒場ヴィゴーレの生ハム食べ放題

Jul022017

星乃珈琲店東武船橋店のスフレパンケーキダブル

Posted by Yuta Akama at PM 07:28

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フワフワの釜焼きスフレパンケーキは、焼き上がるまで20分掛かります。見た目の華やかさが素晴らしい。

上に乗っているのはバタークリームです。外はカリッと中はフワフワで、メイプルシロップと良く合います。

星乃珈琲店東武船橋店のスフレパンケーキダブル

Jul022017

星乃珈琲店東武船橋店のアイスコーヒー

Posted by Yuta Akama at PM 07:27

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夏に嬉しいヒンヤリさが続く熱伝導率の高い銅製のカップで、一杯ずつハンドドリップで入れてるとか。

厳選した豆を独自の技術で直火焙煎しており、深みのある味わいでふわっと広がる香りと苦味が絶妙です。

星乃珈琲店東武船橋店のアイスコーヒー

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