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Feb092019

コーヒーショップホルンのロシアンティー

Posted by Yuta Akama at PM 11:07

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物珍しさで注文。お茶請け感覚で「ジャムを舐めながら紅茶を飲む」というスタイルがロシアでは一般的です。

ベリー系の酸味のあるジャムにラム酒が混ぜられており、一口含んで、熱々の紅茶で流し込むように頂きます。

コーヒーショップホルンのロシアンティー

Feb092019

コーヒーショップホルンのブラジル

Posted by Yuta Akama at PM 11:07

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柔らかくも存在感のあるコクとすっきりした後味。癖が少なくあっさりと飲むことができます。

苦味と酸味の絶妙なバランスと口に含んだ時の滑らかな質感、まろやかな甘さが感じられます。

コーヒーショップホルンのブラジル

Feb092019

謝甜記貮号店の蟹粥

Posted by Yuta Akama at PM 11:07

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中華粥専門店だけあって、蟹、フカヒレ、あわび、牛肉、鶏、レバーなど、20種類ぐらいのお粥が並んでいます。

お粥は優しい塩味にあっさりしているけど、蟹出汁もしっかりと出ているのが分かります。何杯でも食べれます。

謝甜記貮号店の蟹粥

Feb092019

王府井本店の蒸し小籠包

Posted by Yuta Akama at PM 11:06

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皮がモッチリとしていて美味しいです。箸を入れると肉汁がジュワーっと堪らないです。

蒸し小籠包は早めに食べてしまわないと直ぐに冷めてしまうので、早めに食しましょう。

王府井本店の蒸し小籠包

Feb092019

王府井本店の正宗生煎包

Posted by Yuta Akama at PM 11:06

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焼き小籠包ブームの火付け役的存在で、横浜中華街に新たな食べ歩き商品を生んだ王府井さんの正宗生煎包です。

もちっ・かりっ・じゅわぁ~な食感を味わえます。一口噛むと肉汁コラーゲンスープが大量に溢れ出してきます。

王府井本店の正宗生煎包

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