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Jan192018

ぞうすいの店お通六本木店のとり雑炊

Posted by Yuta Akama at PM 11:22

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ぞうすいの店お通六本木店のとり雑炊

Jan192018

ぞうすいの店お通六本木店の宮崎チキン南蛮

Posted by Yuta Akama at PM 11:22

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ぞうすいの店お通六本木店の宮崎チキン南蛮

Jan192018

ぞうすいの店お通六本木店の馬刺し(赤身)

Posted by Yuta Akama at PM 11:21

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ぞうすいの店お通六本木店の馬刺し(赤身)

Jan102018

ぞうすいの店お通六本木店の鶏のから揚げ

Posted by Yuta Akama at PM 11:59

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宮崎チキン南蛮と写真のから揚げを食しましたが、鶏肉がやたらジューシーです。

恐らく雑炊の出汁に使用している鶏肉を使っているのでしょう、かなり良い鶏肉が使われています。

ぞうすいの店お通六本木店の鶏のから揚げ

Jan102018

ぞうすいの店お通六本木店のねぎ雑炊

Posted by Yuta Akama at PM 11:58

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鹿児島県枕崎鰹節の本枯れ節、道南産昆布と大分県産椎茸の出汁は、風味豊かな深い旨味を生み出しています。

今まで鍋物の〆としてのイメージしかありませんでしたが、このお店の雑炊は一品料理として確立されています。

ぞうすいの店お通六本木店のねぎ雑炊

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