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Sep062019

めん屋そら東日本橋本店のしおチャーシュー

Posted by Yuta Akama at PM 09:39

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まずは麺。細麺でやや縮れています。スープがよく馴染んでおり、程よい小麦感とぷりぷり感です。

次にスープ。味がまろやかで、洗練された出汁の旨味が良く出ています。油感もそこそこあります。

めん屋そら東日本橋本店のしおチャーシュー

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