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Mar022019

サロンド・カフェ・コトブキのショコラレンガ

Posted by Yuta Akama at PM 04:29

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全体をチョコレートでコーティング、ココアが掛けられた濃厚なチョコレートケーキです。

ココアとバニラスポンジの間にチョコレートクリームとたっぷり生クリームを挟まれています。

サロンド・カフェ・コトブキのショコラレンガ

Mar012019

信州そば処そじ坊東京オペラシティ店の鴨南蛮そば

Posted by Yuta Akama at PM 11:48

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鴨油がたっぷり染み出たおつゆ。山椒をかけて啜れば身体が温まります。寒い日でも額に汗が浮かびます。

主役の鴨肉はたっぷり5切れくらい入っており、太ネギも美味。濃い味のおつゆと絶妙にマッチしています。

信州そば処そじ坊東京オペラシティ店の鴨南蛮そば

Mar012019

信州そば処そじ坊東京オペラシティ店のはまぐりそば

Posted by Yuta Akama at PM 11:48

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はまぐりの出汁が効いてます。こちらは、スープ止まらない系。カロリー低いのも嬉しいですね。

少々肌寒い日だったんで、随分体も温まり、舌も心も体も大喜びです。春の旬の味覚、頂きました。

信州そば処そじ坊東京オペラシティ店のはまぐりそば

Feb272019

やわらかシロコッペ秋葉原店のリッチカスタードホイップ

Posted by Yuta Akama at PM 10:02

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そこまでリッチでもないバニラビーンズが入ったカスタードを挟んだコッペパンです。

カスタードの柔らかさとコッペパンの柔らかい触感が良い感じです。甘さは控えめ。

やわらかシロコッペ秋葉原店のリッチカスタードホイップ

Feb272019

やわらかシロコッペ秋葉原店のベリーベリー

Posted by Yuta Akama at PM 10:02

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チーズクリームに3種類のベリーソースをトッピング。見た目にも華やかで、味わいも派手でガツンときます。

クリームチーズとの相性も良い感じで、ベリーの押し出しの強さをクリームチーズがうまく調和してくれます。

やわらかシロコッペ秋葉原店のベリーベリー

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