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Sep142019

大衆酒場餃子研究所のスープ餃子

Posted by Yuta Akama at PM 11:08

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餃子は3、4個程度、ゴマと小口ネギのみ入ったシンプルな料理です。ゴマ油も少量入っていると思います。

醤油ラーメンのスープを流用していると思うのですが、ゴマの風味が良く効いており、さっぱりしています。

大衆酒場餃子研究所のスープ餃子

Sep142019

僕の秋休み2019〜JR静岡駅〜

Posted by Yuta Akama at PM 11:00

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地元が郊外の出店を強固に拒んできたらしく、商店街がまだ残っています。すぐ近くに109や丸井もあります。

2011年10月にオープンした新静岡セノバは、オシャレなセレクトショップが入るファッションビルが一杯です。

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Sep142019

海ぼうず本店の静岡茶ビール

Posted by Yuta Akama at PM 10:58

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きれいな鮮やかな新緑色。深蒸し茶の濃緑色をベースにビールの黄味が加わって色が鮮やかになった感じですね。

この色は10分ほどそのままにしておくと黄色っぽく変色してきます。グッと一気に飲み干すのが良いらしいです。

海ぼうず本店の静岡茶ビール

Sep142019

海ぼうず本店の富士宮風焼きそば

Posted by Yuta Akama at PM 10:57

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最も特徴なのは麺のコシです。麺に弾力があるため食べ応えがあり、その食感と味にやみつきになる人多数。

肉かすが入っていること、イワシの削り粉がふりかけてあることなどの特徴があります。美味しかったです。

海ぼうず本店の富士宮風焼きそば

Sep142019

海ぼうず本店の静岡おでん盛合せ10本

Posted by Yuta Akama at PM 10:57

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静岡駅にある静岡の料理が揃う居酒屋。入口で静岡おでんを作っていて、こちらはテイクアウトもできます。

ひとつ100円くらいでコンビニのおでんよりも安かったです。おでんはかつぶしがかかっており、美味です。

海ぼうず本店の静岡おでん盛合せ10本

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