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Feb242019

やぶの鴨南蛮

Posted by Yuta Akama at PM 09:42

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大ぶりの鴨肉やネギもしっかり入っています。蕎麦は勿論の事、汁を吸ったネギの味わいも堪りません。

鴨の脂が溶け出した汁は濃厚な味だけに、ざるを1枚追加して鴨せいろのように食べても楽しめそうです。

やぶの鴨南蛮

 

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