BLOODIA

椿屋珈琲のもう一つの自慢は、こだわりのケーキ。お店で人気のベイクドチーズケーキです。

下地のクッキー生地は崩れやすいので要注意。チーズの味がしっかり味わえて、美味でした。

アイスコーヒーとしては、かなり強気の価格設定ですが、美味しい珈琲で、ゆったりとできる喫茶店。

氷が入っていても薄まらず、濃厚で少し酸味あり。スッキリとしていて爽やかな味わいのコーヒーです。

この「タンドリーチキン&メキシカンピラフ」は、昔からジョナサンの名物メニューで、人気ナンバーワンのメニューとの記事を何処かで見た気がします。

タンドリーチキンは、インド料理店と比べると赤い色味ではなく、カレー粉をまぶしたグリルしたチキンで、パリッと焼かれています。メキシカンピラフはケイジャンっぽいスパイスの香りが漂い美味しさで、コーンと刻んだ赤ピーマンが具材として混ざっています。付け合わせはブロッコリーとトマトでした。

野菜はかぼちゃ、ブロッコリー、トマト、ホウレンソウ。チーズがたっぷりで、表面が良い感じに焦げています。量的には男性には少ないかもしれません。

具材は、大きめにカットされ、お野菜がゴロゴロ。とろっとろのホワイトソースはクリーミーでコクがあり、栄養バランスアップにオススメです。

大根おろしを粗くすりおろし、シャキシャキとした食感とみずみずしさを活かした冷たいぶっかけうどんです。

レモンと大根おろし、そしてコシのある麺にねぎと大根おろしが絡み合い、さっぱりと味わっていただけます。

ホイルで包み、オーブンでじっくり蒸し焼きにすることで、包みを開くその瞬間まで赤ワインで風味付けされた食欲をそそる旨味と香りがぎゅっと閉じ込められています。

ハンバーグは柔らかくてジューシー、ビーフシチューのお肉は柔らかく煮込まれており、口に入れると蕩ける食感とデミグラスソースの旨味を楽しめます。

なか卯の「はいからうどん」は、揚げ玉、青ネギ、そしてかまぼこがトッピングされた関西風のうどんです。

創業以来専用に作られた揚げ玉と関西風のうどん出汁が合わさることでシンプルな中にコクと旨みがあり、不動の人気を博しています。

標準よりは小さめのかき揚げ丼。甘味のあるつゆでふわトロの玉子とじになってます。エビも入っていました。

お米は少し硬めで、パラっとしてます。食べ始めたら止まりません（笑）

初めての「山田うどん」です。「山田うどん」は埼玉県を地盤として郊外のロードサイド店舗を中心に直営店・フランチャイズ事業で業績を伸ばしたうどんを主力にした外食レストランチェーンです。

そんな「山田うどん」で一番人気の「特製大えび天うどん」を注文しました。天ぷらうどんときつねうどんの一挙両得と言わんばかりのコラボ。関西風でスッキリとした味わいのお出汁でした。

「はなまるうどん」の人気メニュー「塩豚ねぎうどん」を注文してみました。今回は、無料の天かすをトッピングしました。

特製の塩だれで仕上げたやわらかい豚バラ肉をトッピングしており、「こってり」とした豚肉が「いりこだし」のシンプルなうどんとよく合います。

豚バラ肉は増し増しでボリュームもたっぷり、ガッツリ食べていただきたい方にオススメです。