• Home
  • Profile
  • RSS
  • Admin
 
 
Dec052019

和牛焼肉ブラックホール歌舞伎町本店の本日、特上のお肉

Posted by Yuta Akama at PM 11:52

Food Share comments(0) trackback(0)

これが料理長が、厳選した本日のスペシャルビーフ!この霜降り!凄すぎる!美しい。芸術の域に達してます。

高温の炭火で仕上げる事により、旨味が詰まり、お肉を口に入れた瞬間に炭火の香ばしい香りが広がります。

和牛焼肉ブラックホール歌舞伎町本店の本日、特上のお肉

Dec052019

和牛焼肉ブラックホール歌舞伎町本店の極上サガリと極上ハラミ

Posted by Yuta Akama at PM 11:51

Food Share comments(0) trackback(0)

極上サガリは、1頭からわずかしかとれない為、売切ご容赦との事。柔らかい食感が堪りません。美味すぎる!

極上ハラミは、適度なサシと柔らかな食感で独特の旨みとの事。こちらも柔らかく、咀嚼する必要がありません。

和牛焼肉ブラックホール歌舞伎町本店の極上サガリと極上ハラミ

Dec032019

百跳のサワラの西京焼き

Posted by Yuta Akama at PM 09:06

Food Share comments(0) trackback(0)

身は箸で摘むとちょっと固そうではありましたが、口の中でほっくり。ホロホロ感があって柔らかいです。

魚臭さや骨は全くありませんでした。しっとりとした身で、ジューシーさが広がる感じです。食べやすいですね。

百跳のサワラの西京焼き

Dec012019

丼丸One笹舟四つ木店のサーモンづくし丼

Posted by Yuta Akama at PM 07:17

Food Share comments(0) trackback(0)

「石狩丼」とベースは同じかな?ネギトロがシャケトロ、いくらがシャケフレークに代わったぐらいでしょうか。

脂がのったサーモン、シャケトロのミックスがわさびとコラボレーションして良いアクセントになっています。

丼丸One笹舟四つ木店のサーモンづくし丼

Nov292019

丼丸One笹舟四つ木店のヅケトロロ丼

Posted by Yuta Akama at PM 01:12

Food Share comments(0) trackback(0)

まぐろと相性の良いトロロのセットです。 まぐろがトロロとよく絡み、刻みネギやわさびとの相性も抜群。

通常のまぐろ丼よりも醤油を気持ち多めにかけると良さそうです。まったりとした食べ応えで満足しました。

丼丸One笹舟四つ木店のヅケトロロ丼

Page 3 of 150« 1 2 3 4 5 6 7 ... 150 »

 

Follow Elsewhere

Twitter Facebook YouTube Qiita GitHub

 
RETURN TOP