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Sep122019

めん屋そら東日本橋本店の正油チャーシュー

Posted by Yuta Akama at PM 08:56

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水菜のしゃっきり感としなちくがスープに良く合います。チャーシューはロース肉が5枚程で肉感を楽しめます。

上等な昭和中華といった感じでしょうか。スープにはちゃんと油感があり、バランスと完成度の高さが伺えます。

めん屋そら東日本橋本店の正油チャーシュー

Sep122019

テキサスオペラシティ店の麹町ハンバーグ

Posted by Yuta Akama at PM 08:55

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ハンバーグは良く捏ねられたふっくらタイプ。肉肉しいハンバーグではないですが、ふわっとしていて好きです。

おろしもたっぷりで、さっぱり食べられました。卓上にソースが3種類、オリジナル、スパイス、塩と選べます。

テキサスオペラシティ店の麹町ハンバーグ

 

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