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Sep072019

華屋与兵衛四つ木店の辛味豆腐

Posted by Yuta Akama at PM 11:47

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具は絹ごし豆腐、水菜、キャベツ、舞茸、ねぎ。絹ごし豆腐は、大きめの豆腐の半丁分ぐらいでしょうか。

豆腐と野菜のみなのでスープにイマイチ旨味がありません。お肉や海鮮を入れて味にコクが欲しいですね。

華屋与兵衛四つ木店の辛味豆腐

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