月: 2019年10月

豚ロースが3枚。生姜じょうゆの味付けが豚ロースと玉葱を極上の味付けにしています。御飯が進むのは必然。

御飯、漬物、お味噌汁、どれをとってもクオリティーが高く、美味すぎて、かれこれ10回以上通っております。

ツナのオイルに含まれる旨味と鰹節の旨味がパスタに良く合います。小口ねぎや粉チーズも良く合います。

スパイシーな味がお好みの方は、すりおろしニンニクと鷹の爪を一緒にトッピングしても美味しいと思います。

具財は生コーンと炒めた挽肉、もやし、キャベツとニンジンがメインの濃い味噌が特徴の味噌ラーメンです。

これは美味しい。福豊のレギュラーメニューが背脂醤油と坦々麺なのですが、是非、味噌も加えて欲しいです。

ルーはいつものベーシックな奴で、そこにチキンと紫玉ねぎの千切り、福神漬が載っています。

チキンに味がしっかりと付いており、コレだけでご飯一杯くらいはいけそうな程に美味でした。

しょっぱ旨いシャケフレーク、肉っぽさが残る肉そぼろ、ふっくら甘い卵そぼろと添えられたさやえんどう。

丼のご飯が進む組み合わせです。味噌汁とお漬物も付いてます。普通盛りですが、パッと見は大盛りに見えます。

オリジナルチキンも美味しいですが、私的ケンタNo1はカーネルクリスピーです。サクサクのザクザク食感は神。

骨なしで食べやすく、衣の味付けが絶妙で他店では中々出来ない味です。胸肉なので揚げ物でもサッパリ。

オリジナルチキン4ピースと選べるサイドメニューが2個付いており、クリスピーとポテトを選択。

この塩気と脂、そしてブレンドされたハーブの風味。衣はがっつり、パリッというよりはフワッとした感じです。

クセになる味のスープと排骨（パイコー）をはじめとしたお肉の具、たっぷりボリュームの拉麺です。

パイコーとは豚ロースの一枚肉を片栗粉でカラリと揚げた唐揚げです。クリーミーな豚骨スープが良い。

具財は輪切りのイカと小さめの帆立、あさり、玉ねぎ、チーズ。ペンネは、もっちりと弾力がある食感です。

トッピングしてあるシーフード特有の旨みエキスはあまり感じ取れないのですが、柔らかくて美味しいです。

実際に食べてみると、そこまでとびきり辛いという訳ではありませんでした。食べやすい辛さだと思います。

もうひと口、もうひと口と食べ進めて、あっというまに完食。濃い目の味付けと玉ねぎの食感が良いですね。