鶏笑四つ木店のムネからあげ弁当

片栗粉を使った薄衣に、にんにく醤油の香ばしい味わい。中までしっかり味が染みて、パサつかずしっとりです。

ちょっと油切りが甘い感じがしたので、キッチンペーパーにのせて軽くレンジすると油が落ちるかもしれません。

鶏笑四つ木店のムネからあげ弁当

鶏笑四つ木店の皮唐揚げ

鶏皮はそれだけでもちゃんと売られているぐらいなので、きちんと調理すればかなり美味しいのです。

塩とニンニクを絡めたスパイシーな鶏の皮唐揚げは、時間が経過してもカリカリサクサクで美味でした。

鶏笑四つ木店の皮唐揚げ