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May182018

ビアードパパウィング新橋店の濃い抹茶とカスタードクリーム

Posted by Yuta Akama at PM 11:48

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宇治抹茶を贅沢に使用した、深みと渋みの効いた本格派。中身は抹茶クリームがこれでもかと詰まってます。

そして厳選された国産の卵と牛乳で作るカスタードクリームは、何時迄も飽きずに食べ続ける事が出来ます。

ビアードパパウィング新橋店の濃い抹茶とカスタードクリーム

May072018

ミライザカ西船橋北口店の清流若どり大手羽揚げ(旨ダレ)

Posted by Yuta Akama at PM 07:50

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全体的に食べれる部位が多くて、味も3種あります。今回は旨ダレにしました。注文して直ぐに出てきました。

片栗粉が主の粉を吹いてる感じのから揚げ、多少の脂っこさはあるものの、良く味が染みており、美味でした。

ミライザカ西船橋北口店の清流若どり大手羽揚げ(旨ダレ)

May072018

ミライザカ西船橋北口店の海老とアボカドのバジル焼リゾット

Posted by Yuta Akama at PM 07:50

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ドリア(?)の食感に近いかな?海老とアボカドにバジルの風味を添えた焼きリゾットはお酒に良く合います。

本格イタリアンでは味わえない和風リゾットは、味のバリエーションを組み立てやすいのがメリットですね。

ミライザカ西船橋北口店の海老とアボカドのバジル焼リゾット

May072018

ミライザカ西船橋北口店の里芋の唐揚げ

Posted by Yuta Akama at PM 07:50

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里芋の唐揚げは初めて食べます。どうやら薬味(カツオの削り節と塩)に付けて頂くご様子。

鶏の唐揚げのような風味で、外はカリッとして中はホクホクとした食感を楽しむことができます。

ミライザカ西船橋北口店の里芋の唐揚げ

May042018

はま屋の上牛カルビ

Posted by Yuta Akama at PM 11:59

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上牛カルビは、食べた瞬間に口の中でジュワァァァァァァァっと脂が広がり、あっと言う間に無くなります。

塩、胡椒、醤油、コチュジャン等、テーブルには色々な薬味がおいてあり自分流のタレを作る事もできます。

はま屋の上牛カルビ

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