Aug262018
Damansara Uptown Hokkien Meeの福建面
Posted by Yuta Akama at PM 11:55
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真っ黒な見た目からは決して想像できない、まろやかなコク。これはラードを使って炒めているためです。
さらにお店によっては、隠し味でイカのワタを加えていることも。東南アジア風のザ・焼うどん！ですね。
Aug262018
Sightseeing in Batu Caves 02（2018/08/26）
Posted by Yuta Akama at PM 11:08
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マレーシアのBatu Cavesを訪れた際の動画02です。
Aug262018
Sightseeing in Batu Caves 01（2018/08/26）
Posted by Yuta Akama at PM 10:51
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マレーシアのBatu Cavesを訪れた際の動画01です。
Aug262018
僕の夏休み2018 ～バトゥ洞窟～
Posted by Yuta Akama at PM 09:03
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マレーシア随一のヒンズー教の聖地で、19世紀の後半にヒンドゥー教寺院として開いたのが始まりだとか。
洞窟の殆どが石灰岩で形成されているバトゥ洞窟ですが、その石灰岩は、約4億年前の物だと言われています。
Aug262018
Porridge Time @ Tropicana City Mallの海鮮炒粥
Posted by Yuta Akama at PM 08:53
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具沢山な見た目のインパクトが凄い。マレーシアのお粥はFried Porridge（炒めおかゆ）が定番らしいです。
おかゆとはとても思えない海鮮の濃厚な味付けで、生姜、エビ、レタス、アサリが入っていました。美味です。
