百跳の三色そぼろ丼

しょっぱ旨いシャケフレーク、肉っぽさが残る肉そぼろ、ふっくら甘い卵そぼろと添えられたさやえんどう。

丼のご飯が進む組み合わせです。味噌汁とお漬物も付いてます。普通盛りですが、パッと見は大盛りに見えます。

百跳の三色そぼろ丼

中華麺屋まんまるの担々パーコー麺

クセになる味のスープと排骨(パイコー)をはじめとしたお肉の具、たっぷりボリュームの拉麺です。

パイコーとは豚ロースの一枚肉を片栗粉でカラリと揚げた唐揚げです。クリーミーな豚骨スープが良い。

中華麺屋まんまるの担々パーコー麺

やぐら亭の支那そば

具財は焼豚、ネギ、海苔、ナルトです。普通盛りで注文しましたが大きめの器のせいか、麺がかなり多めです。

コクは物足りない気がしますが、拘りのスープは美味。ホロホロと崩れる柔らかい焼豚は絶品。堪能しました。

やぐら亭の支那そば

めん屋そら東日本橋分家の台湾らーめん

容赦ない真っ赤なスープが食欲をそそります!スープは決して激辛ではなく、コクがあってとてもマイルドな味。

麺は中細で軽いウェーブ麺。具材は挽肉、ニラ、メンマ、白ごま。挽肉は存在感ある量でメンマも目を引きます。

めん屋そら東日本橋分家の台湾らーめん