カテゴリー: Gourmet

ピーナッツバターは、ふわふわで程よく甘く美味しいです。パンに塗って食べると止まらなくなります。

このクリームを挟んだサンドイッチが売られているんですが、これもまた美味しいんですよね。

ますやパン麦音のハロウィン限定のマリトッツォです。濃厚で軽い口溶けの生クリームにカボチャあんを混ぜ込まれています。

渋皮を付けたまま甘く煮た栗がアクセントになっており、パン生地は特性ブリオッシュ。秋を感じる商品です。

地元のソウルフードのスパゲッティが入っている「白スパサンド」です。ますやパンと言えばコレ。

自家製のマヨネーズとマスタードで和えたスパゲッティサラダが入っているサンドイッチです。

この日は天気が悪く、ホッキの仕入れが難しいとの事でホッキ抜きの「しおつぶラーメン」でした。

その分、しおつぶがタップリ入ってました。魚介の塩スープはとても優しく、お腹の中から沁み渡ります。

九州で3大うどんと言えば、「うどんウエスト」、「牧のうどん」、そしてこの「資さんうどん」。

注文したのは一番人気の「肉ごぼ天うどん」。

鯖やうるめ、昆布・椎茸などから丁寧に絞った出汁は、やや濃い目の味つけと甘さの残る風味が特徴です。

牛肉とたっぷりの玉ねぎをやや甘めに煮込んだ肉は、うどんの出汁にジンワリ染み込みます。

レモンの上に乗ってるのは明太子でした。麺は抹茶が練り込んであるらしく抹茶色でしたが、食べると普通に蕎麦の風味です。

麺は焼き目が香ばしく、食感は柔らかながら弾力・コシがあり、濃いめの蕎麦つゆと合ってて美味でした。

このふぐ刺し、完全に乾き切っておる…！

観光客向けの安価に食べられるふぐ刺しなのでそこまで期待するのは酷でしょう。

優しい味の味噌汁に野菜がたっぷり、そこへ耳たぶみたいなモチモチ食感のだんごが入っています。

だんごに野菜や味噌の優しい味がほんのり染みていてほっこり甘いです。

熊本・阿蘇のご当地グルメと言えばやはりこのあか牛。売り切れ御免のお店も多いらしいです。

ミディアムレアに焼かれたあか牛ステーキのスライスがご飯の上に贅沢に敷き詰められ、肉の旨みを手軽にたっぷり味わえます。

すじ肉は柔らかく味付けも最高で炊きたてご飯のお供に最高です。少し濃い目の味付けがご飯にもお酒にもバッチリ合うと思います。

因みに「めしのやまいち」さんは漬物屋さんの直営店なので、漬物の食べ放題も可能だったりします。