「らーめん食堂かみや」の「ギョウザ」は、皮は厚めでカリカリ気味にしっかり焼かれた餃子で美味です。手作り感がちゃんとある餃子で、具はもっちり、皮はカリッとしています。
餃子はサイドのおつまみとして、らーめんやお酒と一緒に楽しんでいる人が多く、何でも合うのではないかと思います。
らーめん食堂かみやのスタミナ（ニンニク入り）
「らーめん食堂かみや」の「スタミナ（ニンニク入り）」は、ニンニクと炒め野菜（肉、ニラ、玉ねぎ）のパンチが強く、いわゆるスタミナ系の王道で、食べ応えがあります。スープや具に、炒めた香ばしさやニンニクのガツンとした香りと風味がしっかり乗っていて、ご飯にも合う味わいです。
麺、スープ、炒め野菜の一体感と単なる醤油ラーメンではなくガッツリ食べたい時の満足感が高くて、肉野菜炒め的な具の旨さも素晴らしい一杯。ただ、一点、難があるとすれば、投入されているニンニクが尋常な量では無いため、次の日もしっかり臭いが残ると思います。
