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ダンダダンでトップクラスの人気メニューがこの「俺達の麻婆豆腐」です。見た目で既に美味しいのが分かります。

グツグツした音と五香粉と山椒の香りが広がります。豆腐が丸ごと一丁入っているので崩しながら餡に絡めて熱々を楽しめます。

豆腐、ネギ、ひき肉と麻婆豆腐らしい王道の具材。ネギの緑が全体的に赤味のある麻婆豆腐の中で映えています。

豆腐は、水っぽさがないので滑らかでクリーミー。ピリ辛な麻婆豆腐として仕上がっています。

豆腐と挽肉の量がかなり多めな麻婆豆腐は山椒がピリッと効いています。テイクアウトもできます。

白米にかけると麻婆豆腐丼のように食べられますし、コストパフォーマンスに優れた逸品です。

八角が効いた中華みその一種である香辣醤シャンラージャンの香りと、豆板醤のコクが感じられました。

このまま食べてもピリッと辛いため、辛さが苦手な人や子どもは避けた方が吉です。

石鍋の中でグツグツ煮えたぎったマグマのような様相でテーブルに着弾しました。

食べてみると先ず八角の味。それから鋭い辛みで舌がピリピリ。四川山椒でしょうか。

容赦なく辛いですが、美味しい麻婆豆腐です。本格と銘打つだけのことはあります。

辛さの奥に感じる、確かな旨味で定期的に食べたくなる上品な一品です。ライスが欲しくて堪らなくなります。

甜麺醤の甘味と旨味が素晴らしいの一言。上品かつ贅沢な麻婆豆腐を食べれた事に高い満足感を得られました。

見た目がとにかく美味しそう。豆腐のほかに具材もたっぷりで山椒の風味は食欲を大いに促してくれます。

麻の痺れる辛さは無かったですが、中辛でも結構山椒のピリピリとした辛さが美味。癖になる味わいです。

担々麺も美味しいけどこの麻婆豆腐も美味。豆腐も一丁丸々入っているので、自分で崩して食べます。

適度な辛旨が堪らなくて癖になります。地獄谷か！っていうグツグツ感の麻婆豆腐が本当に美味です。

とろみがあって辛味が効いてます。ご飯のお代わりが進む奴です。豆腐も良い塩梅に味が染みてます。

味の方は期待していなかったのですが、本格的で油の切れも良く、普通に美味しいです。ご馳走様でした。

黒大豆に塩を加えて発酵させた「豆鼓」を使用しており、スープの旨味、ラー油の香り、しびれもしっかりあります。

一度食べれば癖になる味でご飯が進みます。豆腐と長ネギ、そして挽肉がこれでもかってぐらいに入ってます。