バーミヤン一之江駅前店の武蔵野麻婆

「バーミヤン」の「武蔵野麻婆」は、豆腐、ネギ、ひき肉と麻婆豆腐らしい王道の具材。ネギの緑が全体的に赤味のある麻婆豆腐の中で映えています。

豆腐は、水っぽさがないので滑らかでクリーミー。ピリ辛な麻婆豆腐として仕上がっています。