「はなの舞」の「カキフライと一口ヒレカツ定食」は、お盆の上には、メインの揚げ物プレートを中心に、ご飯、味噌汁、香の物（漬物）、そして小鉢（ブロッコリーの塩昆布和え）が並んでおり、品数が豊富で整った定食スタイルです。
メインのお皿には、きつね色にカラッと揚がったフライがずらり。カキフライ3個、一口ヒレカツ2個、たっぷりの千切りキャベツ・水菜とレモン＆タルタルソースです。
フライが計5個とボリュームがあり、お肉と海の幸の両方を一皿で楽しめる贅沢な満足定食でした。揚げたてのサクサク感と、小鉢や味噌汁がついたバランスの良さで、しっかりお腹を満たしたい日のランチにぴったりのメニューです。
