日: 2025年12月12日

「PRONTO」の「ホットコーヒー」全体として角がなく、日本人の一般的な嗜好に寄せたブレンドという印象です。フルーティさや個性よりも、毎日飲める無難さが重視されています。

香りは、ナッツ系・ロースト感中心で華やかさは控えめ、ミルクや砂糖との相性が非常に良く、提供時はやや高温で口当たりは軽く、冷めても雑味が出にくい味です。

「PRONTO」の「ホルスタイン生ソフトクリーム」は、「新千歳空港店」だけの限定品で、テレビで何度も取り上げられるくらいに有名だそうです。「岩瀬牧場」の新鮮な牛乳を使用した、甘すぎずさっぱりとしていて、美味しい牛乳の味がしっかりと感じられます。

牛乳をそのままソフトクリームにしたような味わいで、牛乳の新鮮さを感じることができます。また、雑味や余計な甘みが少なく、ミルク本来の風味が立っており、甘さはやや控えめかつミルキー感が主役で、濃厚すぎず、後味にくどさが残りません。

「スープカレーGARAKU」の「柔らかチキンレッグと野菜」は、初めてのGARAKUなら、まずこれを選べば間違いないと言える逸品です。GARAKUの個性である和風だしとスープカレーの融合が最も分かりやすく表現された看板メニューです。

和風だし（鰹・昆布）を前面に出したスープカレーは、スパイス感は強すぎず、旨味と香りが主役。油分は控えめで、後味は比較的すっきりしています。

チキンレッグは、スプーンでほぐれるレベルの柔らかさで、下味がしっかり入っており、スープに負けない存在感。

野菜は、定番のじゃがいも、にんじん、ピーマン、ナス、かぼちゃなど、素揚げによる甘みとコクの引き出し方が秀逸で、スープに浸しても形が崩れにくい仕上がりです。

「ANA FESTA羽田53番ゲートフード店」の「肉玉うどん」は、搭乗前の手軽な利用に適しており、空港ゲート内で温かい麺類が手早く食べられます。

関東風寄りのすっきりした和風だしと鰹節・昆布ベースで、甘さやコクは控えめで、空港利用者を想定した 万人受け・後味軽め設計のため、専門店レベルの味を期待すると物足りない感じはします。