日: 2017年4月20日

特製の”ジャン”、大判海苔、もやし、ネギ、白髭ネギ、メンマ、チャーシュー、卵を惜しげもなくデフォルト。

2種の味噌をブレンドした特製味噌ダレは、香ばしさと辛さの中にもしっかりと旨みが感じられる一杯でした。

穴子はしっかり解凍されていて火がちゃんと通っています。この内容で980円ならまあまあお得でしょう。

酢飯は、丼の九分目まで盛り付けてありますが、丼が小さいので、ボリュームは思ったより軽めでした。