2019年4月30日

僕の黄金週間2019 ～松前城〜

石垣は現存で砲弾の跡が残っていました。歴史ロマンを感じます。松前城は桜が綺麗なことでも有名です。

天守の石垣には旧幕府軍（土方隊）が撃ったと思われる砲弾跡が残っています。函館から車で約2時間です。

修道院は一般人をかたくなに拒むように、固く閉ざされた門と高い塀に囲まれています。

事前に往復はがきで予約すれば、この閉ざされた門の奥にある修道院内部を見学することができます。

大粒の赤いイクラ、厚切りの白いホタテ、そしてオレンジ色のウニ。イクラは宝石のように黄金に光ってます。

ホタテは柔らかく、貝柱の繊維が軽くシコシコ。ウニは口の中に入れるとウニの濃厚な味と香りが広がります。