月: 2021年10月

ますやパン麦音の白スパサンド

地元のソウルフードのスパゲッティが入っている「白スパサンド」です。ますやパンと言えばコレ。

自家製のマヨネーズとマスタードで和えたスパゲッティサラダが入っているサンドイッチです。

沼の周囲長は8.6kmで、最大水深は2.0m。沼の東南側が太平洋に面し、湖と海を隔てる長い砂州が続きます。

道路の両側にはシロバナハマナス・エゾカンゾウ・センダイハギなど300種近い野花が咲く長節沼原生花園があり、1963年に北海道指定天然記念物「大津海岸長節湖畔野生植物群落」に指定されました。

北海道の豊頃町大津海岸を訪れた際の動画です。

「ジュエリーアイス」という河口の大津海岸に打ち上げられる氷の塊が太陽の光を受け美しく輝く冬限定の自然現象が有名な海岸です。

この日は海鳥が砂浜に大量に群がっていました。写真に写っている大量の白い物体は全て海鳥です。

この日は天気が悪く、ホッキの仕入れが難しいとの事でホッキ抜きの「しおつぶラーメン」でした。

その分、しおつぶがタップリ入ってました。魚介の塩スープはとても優しく、お腹の中から沁み渡ります。

北海道の実家（帯広市）にワーケーションで1ヶ月程滞在する事となりました。

そして会社でオンライン飲み会が行われることになり、最近話題の「nonpi foodbox」で料理を注文する事になったみたいです。

遠方で働くメンバーの手元にも同じお料理が同じ日に届けられるのは、凄い事ですよね。