スターバックスコーヒー千葉ニュータウン店のハーブソーセージ石窯フィローネ

「スターバックスコーヒー」の「ハーブソーセージ石窯フィローネ」は、主役のソーセージがジューシーで、太めのソーセージが丸ごと1本入っており、かじると「パリッ」とした弾力があります。中からは肉汁があふれ、ハーブ(ボイルされたバジルやスパイス)の香りがしっかり鼻に抜ける本格的な味わいです。

石窯で焼き上げられたフィローネ(イタリアのパン)は、外側がカリッと、中はしっとり・もっちりしています。噛めば噛むほど小麦の甘みが感じられ、力強いソーセージに負けない存在感があります。

味付けはシンプルに粒マスタードとポテトフィリングが中心です。マスタードの酸味がソーセージの脂っぽさを程よくリセットしてくれるため、最後まで飽きずに食べられます。

スターバックスコーヒー千葉ニュータウン店のハーブソーセージ石窯フィローネ

ドトール珈琲農園江戸川店のドトールドッグ(ポテト付き)

「ドトール珈琲農園」の「ドトールドッグ(ポテト付き)」は、パリッとしたソーセージとパンが香り高く、粗挽きのジューシーなソーセージが挟まったリッチなホットドッグ。パンはハード系で香ばしく、モチっとした食感。

胚芽っぽい香ばしさのクラストはサクッとして中はもっちり。ポテトも揚げたてサックリほっくり。

ドトール珈琲農園江戸川店のドトールドッグ(ポテト付き)

リヨンスイーツのシカゴホットドッグ

トッピングとしては、イエローマスタード、オニオンのみじん切り、薄切りにしたトマト、甘いピクルスを用いたネオングリーンのレリッシュでしょうか。

ソーセージは2本入ってました。シカゴドッグって、シカゴ市民以外にも愛好者が米国では相当数いるそうです。

リヨンスイーツのシカゴホットドッグ

VIE DE FRANCE新潟駅店のジャーミードック

香ばしい焙煎胚芽入りの生地に粒マスタードを絡めたウインナーを包み、マヨネーズとパルメザンチーズが乗せて焼き上げられています。

かなり長くて20cm以上あります。表面のパルメザンチーズはあまりチーズ感はありませんが、マヨネーズはかなり入っています。

VIE DE FRANCE新潟駅店のジャーミードック