スープは塩辛く、じっくりした旨味よりも脂っぽさと塩辛さで一気に食べさせる味です。
バリカタの細麺と濃厚豚骨スープがこれぞ博多ラーメンを食べてますって感じでした。
居酒屋虹色魚の関アジの一夜干し
大分は関サバと関アジの両方が有名という噂を聞き、ホテルから程近い居酒屋に。
脂が十分乗っているため、一夜干しの関アジを焼くと身がとてもやわらかくジューシーでした。
居酒屋虹色魚の冠地鶏のムネ炭火炙り
備長炭で豪快に焼き上げる大分のブランド地鶏はとってもジューシー。幾らでも食べれます。
しっかりとした歯ごたえと噛むほどに濃厚な旨みと香りが素晴らしい一品です。
僕の秋休み2015 〜大分銀行赤レンガ館〜
大分市に残る唯一の明治時代の洋風建築のお話です。札幌にある北海道庁旧本庁舎の赤レンガを思い出しました。
赤レンガと白い御影石のコントラストの重厚感と夜はライトアップされることでさらに雰囲気があります。
僕の秋休み2015 〜府内城跡〜
府内城跡は、大分駅から歩くには少し距離がありますが、一応歩いて行きました。
街の中心部にあり、綺麗に整備されています。メインは城壁とお堀にかけられた渡り廊下かな？
僕の秋休み2015 〜大分駅〜
博多駅とか天神駅のような感じです。歩いていて大分と思えない規模でした。
駅ビル内にも駅前広場にも座って休憩できる場所がたくさんあり、歩く人のことを考えた作りだなと感じました。
豊後茶屋別府店の豊後定食
とりあえずお昼は、郷土料理を食べよう！と別府駅周辺を探索していて見つけたお店です。
だんご汁、とり天を同時に楽しめるお得な定食で、とり天はポン酢をつけていただきました。
くじゅう高原の店のしぼりたてミルクジェラート
大分県JR別府駅にお店を構えるこのくじゅう高原の店のジェラートは本当に絶品です。
久住高原産生乳100％使用したコクのある味わいとさわやかな甘さが口いっぱいに広がります。
僕の秋休み2015 〜別府駅〜
別府駅東口に一際人目を引く像があります。それがこの「子供たちをあいしたピカピカおじさんの像」。
それにしてもこのポーズが良い。素晴らしい躍動感です。
