投稿日: 2016年9月2日石庫門神田店の塩麻婆豆腐 赤くないのに辛い、山椒がピリリとしている見た目を裏切る白い麻婆豆腐。 山椒油がきいた爽やかな辛味とあっさりとした塩味が美味。本格四川麻婆豆腐よりも辛さ控えめです。
投稿日: 2016年9月2日石庫門神田店の大皿焼き餃子(40個) 40個で1300円とコストパフォーマンスが非常に高いこちらの大皿焼き餃子(40個)。 パリパリの皮と溢れ出す肉汁、そして野菜のシャキシャキ感が堪りません。お得です。
投稿日: 2016年9月2日石庫門神田店の本格四川麻婆豆腐 特級料理師明氏直伝のスパイスの香りと痺れる辛さが刺激的。挽肉の旨味と適度な油分のバランスが旨い! 惹き付けられる香りと痺れる辛さ、そして複雑なスパイスを駆使した奥深い味わいがマジで堪りません。