石庫門神田店の塩麻婆豆腐

赤くないのに辛い、山椒がピリリとしている見た目を裏切る白い麻婆豆腐。

山椒油がきいた爽やかな辛味とあっさりとした塩味が美味。本格四川麻婆豆腐よりも辛さ控えめです。