日: 2019年3月2日

見た目は素敵ですね。具材は、鮪赤身、イカ、〆鯖、平目、鰤、蝦蛄、イクラ、赤貝でした。

酢飯は少しパサッとしており、ただ不思議と美味くはないが不味くもないという印象でした。

苦みのない甘さなので、とにかく甘いスイーツが好き！という人であればまずお口に合うと思います。

スポンジ生地はパサパサとしたものではなく、しっとりとした口溶けの良いものになっています。

全体をチョコレートでコーティング、ココアが掛けられた濃厚なチョコレートケーキです。

ココアとバニラスポンジの間にチョコレートクリームとたっぷり生クリームを挟まれています。