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Apr132019

さちのや食堂青戸店のジャンボ焼き定食

Posted by Yuta Akama at PM 10:04

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とんかつ和幸さんの系列店らしいです。見た目に惹かれて「ジャンボ焼き定食」を注文してみました。

「ジャンボ」ではあるけど、どの辺りに「焼き」が入っているのか不明です。小さめの豚キムチ鍋ですね。

さちのや食堂青戸店のジャンボ焼き定食

Apr122019

北の味紀行と地酒北海道東京オペラシティ店の海鮮丼

Posted by Yuta Akama at PM 09:08

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具は、サーモン、イクラ、タコ、鮪、鰤、ネギトロ。質と量に関しては、東京でランチなら妥当な所でしょうか。

閉店間際に入店したためか、具は若干乾き気味でした。タコはミズダコだったのですが、柔らかいですね。

北の味紀行と地酒北海道東京オペラシティ店の海鮮丼

Apr102019

覇王樹さぼてん本店東京オペラシティ店の特選やわらかヒレかつご膳

Posted by Yuta Akama at PM 09:05

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"千金一刻"がコンセプトらしく、本社のお膝元だけに店内の内装は豪華でシックな雰囲気に仕上がっています。

一定温度で熟成させた三元麦豚の旨みと甘み、すり立ての風味を楽しめるすりごまソースを付けて味わいます。

覇王樹さぼてん本店東京オペラシティ店の特選やわらかヒレかつご膳

Apr062019

鳥貴族海浜幕張店のとり雑炊

Posted by Yuta Akama at PM 11:32

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具材の旨みと出汁の味わいが決め手の「とり雑炊」。お肉にふわふわの卵、ネギ、海苔が入っています。

スープは、クドさを残さないすっきりとした味わいです。ふわりと香る海苔とネギの風味が良いアクセントに。

鳥貴族海浜幕張店のとり雑炊

Apr062019

鳥貴族海浜幕張店のとり天梅肉ソース添え

Posted by Yuta Akama at PM 11:31

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熱々のとり天に梅肉ソースが添えられており、ほのかな酸味としその香りが食欲を刺激します。

とり天は、熱々カリカリで美味しかったです。一緒にいた友人も美味しいと絶賛していました。

鳥貴族海浜幕張店のとり天梅肉ソース添え

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