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Jan272020

らぁめんわら屋浅草橋店の塩らぁめん

Posted by Yuta Akama at PM 10:46

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白絞油に野菜とポルチーニの香りを抽出した香味油が使用されており、醤油よりは旨味は控えめに感じます。

麺は中細麺のするもち感のあるストレート麺。茹で加減や風味も良好でするすると口に吸い込まれていきます。

らぁめんわら屋浅草橋店の塩らぁめん

Jan272020

信州そば処そじ坊東京オペラシティ店のカレー南蛮そば

Posted by Yuta Akama at PM 10:45

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お蕎麦の出汁とカレーが混じり合って実に美味。蕎麦の出汁に奥行きがあるので、旨味が強くて本当に美味しい。

その美味しいカレー出汁をしっかりまとったお蕎麦。カレー出汁の重さにも負けないしっかりとしたコシですね。

信州そば処そじ坊東京オペラシティ店のカレー南蛮そば

Jan262020

ポッポ四つ木店の薄皮黄金焼(カスタード)

Posted by Yuta Akama at PM 03:16

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滑らかで口溶けが良く、卵と牛乳の風味を感じられるカスタードは薄皮で包んで焼き上げられています。

コクのあるすっきりとした甘さで、クラッシュアーモンドをまぶした薄皮との相性は抜群です。

ポッポ四つ木店の薄皮黄金焼(カスタード)

Jan262020

ポッポ四つ木店の薄皮黄金焼(あずき)

Posted by Yuta Akama at PM 03:16

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粒あんはホクホクで、 粒をしっかりと感じられる小豆本来の上品な甘さに仕上がってます。

香ばしく焼き上げた薄皮の中には、ツヤツヤの「あずき」がぎっしり詰まっています。

ポッポ四つ木店の薄皮黄金焼(あずき)

Jan262020

ポッポ四つ木店の薄皮黄金焼(チョコカスタード)

Posted by Yuta Akama at PM 03:16

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ポッポの自慢のあったかスイーツ「薄皮黄金焼」に「チョコカスタード」が初登場。

カカオの風味豊かなチョコクリームとすっきりした甘さのカスタード。チョコを練りこんだ生地が香ばしいです。

ポッポ四つ木店の薄皮黄金焼(チョコカスタード)

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