コーヒーショップホルンのロシアンティー

物珍しさで注文。お茶請け感覚で「ジャムを舐めながら紅茶を飲む」というスタイルがロシアでは一般的です。

ベリー系の酸味のあるジャムにラム酒が混ぜられており、一口含んで、熱々の紅茶で流し込むように頂きます。

コーヒーショップホルンのロシアンティー

コーヒーショップホルンのブラジル

柔らかくも存在感のあるコクとすっきりした後味。癖が少なくあっさりと飲むことができます。

苦味と酸味の絶妙なバランスと口に含んだ時の滑らかな質感、まろやかな甘さが感じられます。

コーヒーショップホルンのブラジル

謝甜記貮号店の蟹粥

中華粥専門店だけあって、蟹、フカヒレ、あわび、牛肉、鶏、レバーなど、20種類ぐらいのお粥が並んでいます。

お粥は優しい塩味にあっさりしているけど、蟹出汁もしっかりと出ているのが分かります。何杯でも食べれます。

謝甜記貮号店の蟹粥

王府井本店の蒸し小籠包

皮がモッチリとしていて美味しいです。箸を入れると肉汁がジュワーっと堪らないです。

蒸し小籠包は早めに食べてしまわないと直ぐに冷めてしまうので、早めに食しましょう。

王府井本店の蒸し小籠包

王府井本店の正宗生煎包

焼き小籠包ブームの火付け役的存在で、横浜中華街に新たな食べ歩き商品を生んだ王府井さんの正宗生煎包です。

もちっ・かりっ・じゅわぁ~な食感を味わえます。一口噛むと肉汁コラーゲンスープが大量に溢れ出してきます。

王府井本店の正宗生煎包

江戸清関帝廟通り店のブタまん

熱々でずっしりと重みがあり、生地はふわふわ食感で、食べていくと中にはたっぷりの餡が入っています。

ジューシーで生地に染み込んだ肉汁と豚肉や筍など、色々な具材が入っていて、食感・味ともに美味です。

江戸清関帝廟通り店のブタまん