タグ: コーヒー

「ピザマリーナイチノエ」の「オリジナルブレンドコーヒー（アイス）」は、コスタのオリジナルブレンドコーヒー（アイス）です。

ホットに比べて苦味の輪郭がはっきりしており、後味は非常にクリアです。氷を入れても味がぼやけない「芯の強さ」があります。

香りはやや控えめになりますが、その分、口に含んだ瞬間の冷涼感とブラックコーヒーらしいシャープさが際立ちます。ゴクゴクと喉を潤したい時や、ランチ後の口直し。雑味が少ないので、スイーツとの相性も抜群です。

「ピザマリーナイチノエ」の「オリジナルブレンドコーヒー（ホット）」は、コスタのオリジナルブレンドコーヒー（ホット）です。

ゆっくりと丁寧にローストされたコスタとオリジナルブレンド豆を贅沢に抽出した芳醇なエスプレッソです。一口飲むと、コーヒー豆の濃厚なコクが広がります。コンビニのコーヒーよりも「喫茶店のブレンド」に近い厚みがあります。
温められることで、ナッツやダークチョコレートのような香ばしい香りが鼻に抜けます。

仕事の合間のリフレッシュや、じっくりコーヒーを味わいたい時。少し冷めてきても酸味が立ちにくく、最後までマイルドに飲めます。

「KEY’S CAFÉ」の「氷温熟成珈琲（ホット）」は、焙煎後の豆のトゲがなく、非常にスムーズな口当たりです。苦味や酸味が主張しすぎず、バランスの取れた「優等生」な味わいです。

「氷温熟成」とは、コーヒー豆を凍る直前の温度域（0°C以下）で一定期間保存して熟成させる製法のことで、熟成させることで、豆本来の甘みが引き出されています。ブラックで飲んだ時に、後味にほんのりとキャラメルのような芳醇な香りが残るのが特徴です。

「タリーズコーヒー」の「本日のコーヒー」は、スターバックスと比較されることが多いですが、タリーズは全体的に「深煎りでボディ感が強め」な傾向があります。

豆は「フレンチロースト」を指定しました。ガツンとくる苦味と香りの立ち方が非常に良いです。注文を受けてからサーバーから注がれますが、回転が良い店舗では常に淹れたてに近いフレッシュな状態を楽しめます。甘いスイーツと一緒に飲むのに最適です。

「タリーズコーヒー」の「アメリカーノ」は、エスプレッソにお湯を加えたシンプルなコーヒーで、エスプレッソの香りと苦みが感じられるすっきり系のコーヒーの味をしっかり楽しみたい人向けです。

苦み、香り、コーヒー感が強く、ブラックコーヒー好みの人に向いており、しっかりとした味わいでチェーンカフェのアメリカーノとしては平均以上だと感じました。

「イデ・カフェ」の「自家焙煎ブレンドコーヒー」は、コロンビア、ブラジル、タンザニア、グアテマラ、ホンデュラス産の高品質アラビカ豆を使用し、単品焙煎後にブレンドする方式とされています。これにより各豆の特徴を活かした バランス重視の味わいになっています。

豆の焙煎やブレンドによる香りの立ち方と苦味はしっかり感じられますが、飲みやすい範囲の苦味とコクのバランスです。

「コメダ珈琲店」の「たっぷりコメダブレンド」は、コメダ珈琲店の定番オリジナルブレンドコーヒーの大きめサイズです。豆は主にブラジルやコロンビアなどのアラビカ種を使用したバランス重視のブレンドで、比較的 コクのある味わいが特徴です。

味の傾向としては、やや深めの焙煎でビター感があるけれど、酸味や渋みは控えめで、ブラックでも飲みやすい仕上がりになっています。

「コメダ珈琲店」の「フラッペコーヒー」は、コーヒーのほろ苦さとミルクのまろやかさが両立した味わいです。苦味は強すぎず、万人向けの味になっています。

氷が細かく砕かれており、シャリシャリとした食感が楽しめ、通常のストローでも飲みやすく設計されています。上部に乗ったホイップクリームを途中で混ぜるとミルク感が増してカフェオレ風に変化します。

「PRONTO」の「ホットコーヒー」全体として角がなく、日本人の一般的な嗜好に寄せたブレンドという印象です。フルーティさや個性よりも、毎日飲める無難さが重視されています。

香りは、ナッツ系・ロースト感中心で華やかさは控えめ、ミルクや砂糖との相性が非常に良く、提供時はやや高温で口当たりは軽く、冷めても雑味が出にくい味です。

「ドトール珈琲農園」の「カプチーノ」は、コーヒー豆にこだわりがありながら、ミルクともバランスよく調和しています。値段も妥当で、ゆったりした空間で飲むコーヒーとして非常に満足度が高めです。

コーヒーの味はしっかり感じたいが、苦すぎずミルク感も楽しみたい人向けで、チェーンカフェ以上、ちょっと上質なカフェ体験を求める方には向いていますが、非常に濃厚で苦味の強いエスプレッソ系を求めている人、または非常に安さ重視でドリンクを選ぶ方には向かないかもしれません。