スープ – BLOODIA

浅草ときわ食堂の雑煮

「浅草ときわ食堂」の「雑煮」は、このお店のお正月限定のメニューです。今年、まさか2回来店して、2回とも雑煮を注文するとは思いませんでした。他のメニューが視界に入らないくらいに中毒性のあるお味です。

汁は和風出汁に中華スープが合わさったような奥の深い味で、半熟卵がトッピングされており、椎茸、野菜、鶏肉から出る濃い目の出汁がとても美味でした。来年のお正月もこのお店に来て雑煮を食べたいと思います。

「浅草ときわ食堂」の「雑煮」は、このお店のお正月限定のメニューです。2024年以来の2年ぶりに来店、注文をしてみました。量は前回の記憶通り、中々のボリューム感。

数年ぶりにサイゼリヤを訪店しました。今回、注文した「たまねぎのズッパ」は初めて食します。

サイゼリヤのたっぷり玉ねぎとパン、チーズ入りの食べるスープ（ズッパ）というコンセプトのメニュー。オニオングラタンスープに近い雰囲気を持っています。

玉ねぎが「とろとろ」に煮込まれていて、甘みが強く出ているのが特徴。スープ自体の味付けはコンソメ風味とチーズで、甘さと旨味のバランスが取れています。

「ブロンコビリー」のセットメニュー（ブロンコセットや新鮮サラダバーセット）に付いてくる定番スープが「たまごスープ」です。

鶏ガラベースのあっさりしたスープでふわふわの卵が入っているシンプルな味付けで、家庭的で落ち着く味。焼きたてステーキに合うブロンコビリーの安心する定番のひとつになっています。

「魚べい」の「あさりのみそ汁」は、あさりがごろごろ入った味噌汁で、しっかりあさりの旨味と味噌の旨味が溶け合ってて美味。シンプルながら、旨味がしっかり感じられて、満足度の高い一杯です。

「単なるみそ汁では物足りない」という時には、是非この「あさりのみそ汁」を選んでみてください。お寿司と一緒に頼むと、バランスよく食事が締まります。

「すし銚子丸」の「あら汁」は、魚のあら（身もたっぷり）、大根・にんじん・わかめ・ネギ・玉ねぎなど、とても健康的でコスパ最強。

平日（月〜金）のランチタイム（開店から午後2時まで）は、あら汁が無料・おかわり自由という太っ腹なサービスで提供されています。

「はま寿司」の「あさりみそ汁」は、たくさんのあさりが入っていて、出汁が効いたスープです。旨味がじわっと沁みてきます。

出汁とあさりの風味がよく効いており、貝汁独特の濃厚エキス。見た目にも豪華で、食べ応えがあります。

具松屋や松のやに比べるとやや具材の量や種類は劣ると感じますが、材のごぼうや玉ねぎの風味がきちんと感じられ、味わい深く仕上がっています。

温かみのある「とん汁」は、揚げ物メインの定食に彩りを添えます。

「浅草ときわ食堂」の「雑煮」は、このお店のお正月限定のメニューです。雑煮がある定食屋も珍しいなと思い、注文してみました。量が想像していたよりも凄いボリューム感です。

汁は和風出汁に中華スープが合わさったような奥の深い味です。半熟卵がトッピングされており、椎茸、野菜、鶏肉から出る濃い目の出汁がとても美味でした。

〆にこの地鶏スープを頂きました。鶏の出汁と脂で体も心も温まります。

柔らかい地鶏の肉質と肉汁の旨み、滋味あふれる女性にも嬉しい美容スープです。