戯拉戯拉西船橋本店のチャーシューのせご飯

「戯拉戯拉（ぎらぎら）」の「チャーシューのせご飯」は、細切れやスライスされたチャーシューが贅沢に乗せられています。ラーメンのトッピングとしても優秀なチャーシューが使われており、脂身の甘みと赤身の肉々しさが絶妙なバランスです。タレが染み込んでいてしっとりジューシーな仕上がりになっています。

お肉にもご飯にも合う、少し濃いめの甘辛いタレ（醤油ベース）がかかっています。これがご飯に染み込んだ部分がとにかく箸が進む味付けです。