日: 2020年2月2日

チェダー、マスカルポーネ、グリュイエール、エメンタールの４種類のチーズで作ったとろ～り濃厚なソース。

思ったよりも醤油味で、チーズと溶け合っている感じが良いですね。熱々のたこ焼に絡み合う至福の味わいです。