ハッスルラーメンホンマ篠崎店のハッスル塩ラーメン

「ハッスルラーメンホンマ」の「ハッスル塩ラーメン」は、スープは、豚骨・鶏ガラベースのコク深いスープに微細な背脂（背脂ちゃっちゃ系）がたっぷり浮いていますが、見た目ほど重くなく、塩ダレならではの切れ味とすっきり感があります。

トッピングは、柔らかく仕上げられたチャーシュー2枚、食感のアクセントになるシャキシャキのモヤシ、刻みネギ、甘辛く味付けされたメンマ、海苔がバランスよく盛り付けられています。

こってり感と塩味のキレが両立しており、飲んだ後の締めやガッツリ食べたい時に癖になる一杯です。