この「タンドリーチキン&メキシカンピラフ」は、昔からジョナサンの名物メニューで、人気ナンバーワンのメニューとの記事を何処かで見た気がします。
タンドリーチキンは、インド料理店と比べると赤い色味ではなく、カレー粉をまぶしたグリルしたチキンで、パリッと焼かれています。メキシカンピラフはケイジャンっぽいスパイスの香りが漂い美味しさで、コーンと刻んだ赤ピーマンが具材として混ざっています。付け合わせはブロッコリーとトマトでした。
ジョナサン瑞江店の一日分の緑黄色野菜が摂れるドリア
野菜はかぼちゃ、ブロッコリー、トマト、ホウレンソウ。チーズがたっぷりで、表面が良い感じに焦げています。量的には男性には少ないかもしれません。
具材は、大きめにカットされ、お野菜がゴロゴロ。とろっとろのホワイトソースはクリーミーでコクがあり、栄養バランスアップにオススメです。
