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熊本・阿蘇のご当地グルメと言えばやはりこのあか牛。売り切れ御免のお店も多いらしいです。

ミディアムレアに焼かれたあか牛ステーキのスライスがご飯の上に贅沢に敷き詰められ、肉の旨みを手軽にたっぷり味わえます。

前菜にカップサラダ、スープ、そしてメインで丼が来ます。炒められた常陸牛とカラフルな野菜の数々、そして温玉が丼を彩っています。

前日の夜から何も食べていなかったので常陸牛ステーキ丼を完食した後に追加で注文しました。量は少なすぎず、多すぎずの丁度良い盛りでした。

常陸牛の美味しさがダイレクトに味わえる一品です。セットで赤味噌の味噌汁とお漬物が付きます。

ほんのりガーリック風味のステーキ肉が柔らかく良い具合にスライスされてました。ライスはガーリックの風味とステーキの肉汁がよく絡まって超絶美味すぎ！あっという間に完食しました。

脂っこさは皆無ながら、食感も旨味も力強いステーキに程良い塩気とニンニクのパンチの効いた風味が合わさった洋風ガーリックソースが馴染んでいます。

洋風ガーリックソースは、ご飯と絡めて食べても美味です。

レアに焼かれたお肉は肉々しくも柔らかく、お肉の旨味を感じられます。筋張っている箇所も殆どありません。

別添の「こくうめソース」は、梅の酸味と風味が効いたソースで後味さっぱり。また違った味を楽しめます。

牛ロースステーキ丼は900円とややお得感。食欲を唆るナイスな見た目の丼が着丼。味噌汁付きです。

IZAKAYAたいとのB級グルメ感が好きです。ステーキソースが全体に満遍なく掛かっています。

ベーコンステーキ丼というB級グルメ感、そしてこのビジュアル！見た目と味がまんまイメージ通りです。

マヨネーズを行き渡らせるために混ぜ合わせるかんじで馴染ませ、頬張ります。ん〜ジャンク感がいい感じです。

ランチ10食限定で、売り切れ必至のローストビーフ丼を運良く注文することができました。

盛り付けのセンスが良いですね。お肉の尖塔の中身はキャベツの千切りです。おろしダレが良く合います。