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「スープカレーGARAKU」の「柔らかチキンレッグと野菜」は、初めてのGARAKUなら、まずこれを選べば間違いないと言える逸品です。GARAKUの個性である和風だしとスープカレーの融合が最も分かりやすく表現された看板メニューです。

和風だし（鰹・昆布）を前面に出したスープカレーは、スパイス感は強すぎず、旨味と香りが主役。油分は控えめで、後味は比較的すっきりしています。

チキンレッグは、スプーンでほぐれるレベルの柔らかさで、下味がしっかり入っており、スープに負けない存在感。

野菜は、定番のじゃがいも、にんじん、ピーマン、ナス、かぼちゃなど、素揚げによる甘みとコクの引き出し方が秀逸で、スープに浸しても形が崩れにくい仕上がりです。

「Hokkaido Soup Curry Suage」の人気の定番メニュー「パリパリ知床鶏と7種の野菜カレー」を注文（QRコードを読みこんで遷移したページで注文）しました。

知床鶏は、身の締りが良く、肉質ですが柔らかくてジューシー。皮は炭火で焼かれており、パリッと香ばしくて美味です。

スープの香りがとにかく良くて、スパイスも効いてるけど、どこか優しい味わい。毎日でも食べたくなるタイプの美味しさ。辛さやスープの種類が選べるのも楽しくて、自分好みにカスタムできるのも嬉しいポイントです。

「カレーハウスCoCo壱番屋」の「海の幸スープカレー」は、通常のカレーソースとは異なり、サラサラとしたスープの中に海鮮の旨味がぎゅっと詰まっています。

エビ、あさり、イカなどの魚介から出たエキスがスープに溶け込み、一口飲むと磯の香りが広がります。スパイスの刺激もありつつ、魚介の甘みがそれを包み込むような奥深い味わいです。

脂っこさが少なく、スパイスのキレと海鮮のさっぱり感で、最後まで飽きずに飲み干せる仕上がりです。まさに「海の幸」に名前負けしない豊富な具材がスープの中に隠れています。

ぷりぷりのエビ、たっぷりのあさり、イカといった海鮮に加え、スープカレー定番の野菜も入っています。ジャガイモ、人参、オクラ、ナスなどがゴロゴロと入っており、特にスープを吸ったナスやホクホクのジャガイモは格別です。

2016年以来、7年ぶりの訪店となった札幌ドミニカ銀座店。前回は「チキンカレー（トンコツスープ）」を注文しましたが、今回は「特選シーフードと8種野菜のカリー（トンコツスープ）」を注文してみました。ここのスープカレーはスープが美味です。

夏野菜の他にシーフード（イカ、ムール貝、パーナ貝、ホタテ、エビ）と半熟玉子も入っています。トンコツベースのスープは相変わらず濃い目の超絶美味な出汁。久しぶり美味しいスープカレーを頂くことが出来ました。

札幌ドミニカ銀座店と同じ東京ドミニカ株式会社が経営する姉妹ブランドのお店です。スープの種類は「黄」、辛さは「普通」でチキンは「骨無し」を選択しました。

野菜はたっぷりでかぼちゃ、ヤングコーン、水菜、オクラ、にんじん、茄子、じゃがいもなどの夏野菜と半熟玉子も入っています。骨無しチキンも大きくて食べ応えがありました。

五種類の野菜とスパイスが効いたちょい辛スープカレーです。後からジワジワとスパイスが舌に効いてきます。

他にも味わいザンギ定食やあっぱれ！海鮮丼などのご当地メニューがランチで頂けます。コスパかなり高めです。

玉ねぎ、ヤングコーン、おくら、素揚げしたジャガイモ、人参等、ゴロゴロ野菜が胃も心も満たしてくれます。

オリジナルのスープをベースに、トンコツスープをミックスした癖の無いアッサリスープがとても美味でした。

スープの甘みとトマトの酸味が個性的なスープは、サッパリとした玄米とバランスが非常に合っています。

大きいチキンはパリパリで、中身がここまでホクホクかつ柔らかなチキンを食べたのは初めてです。

久しぶりにスープカレーを食べにヴォイジュに行ってきました。今回はチキンがメインのスープカレーを注文。

ハーブチキンは皮はパリパリ、中はジューシー。チキンの身は柔らかく、スープカレーとの相性バッチリです。

ピーマン、茄子、レンコン、カボチャ、人参、うずら卵とバリエーション豊富な具材と濃厚スープ。

中でもチキンレッグの柔らかさに感動。お肉がホロリと自然に骨から外れるぐらいトロトロで激美味。