BLOODIA

函館のＢ級グルメといえば、巨大な看板で有名なハセガワストアの名物「やきとり弁当」です。目を奪われます。

北海道の道南エリアでは、一般的に「やきとり」というと豚肉のことを指し、このやきとり弁当も肉は豚肉です。

駅売りから始めた大沼だんごは、一口サイズの食べやすさと上質の材料を使った餡、胡麻、正油の3つの風味。

プルンと柔らかく、いつ食べても美味しく飽きのこない味です。シンプルだからこそ、こだわり抜いています。

スープカレーの様なサラサラしたものではなく、カレーライスの様なとろみのある濃厚スープが大きな特徴です。

主な具材は、もやし、ネギ、わかめです。秘伝のカレーペーストとこだわりのスープは、特製麺によく絡みます。

帯広に帰ると必ず一度は訪れる高橋まんじゅう屋さん。学校帰りに寄りたくなる優しくて懐かしいお店です。

ソフトクリームは、お酒の後に食べたくなるようなさっぱりとした美味しさです。

セイコーマートのホットシェフの中でも店に並ぶと即完売してしまう、なかなか手に入らない激レア商品です。

ふんわりとした出汁の香りと、大きめカツのインパクトが見事。肉も厚みがあり、卵の半熟具合も最高で激ウマ！

特上ジンギスカンは上品なお味で、赤身が多く脂身が少なめなので、羊独特のにおいも控えめで甘めの味付け。

平和園のジンギスカンはラムではなくマトンなのですが、道民はマトンを好む傾向があるような気がしますね。

座布団のようなカルビ肉に簾のような切れ目が入ったお肉です。食べ応えありそうなフェイスです。

噛んでみると肉汁がジュワーと口の中に広がる広がる。簡単に噛み切れます。これも美味しいです。