間宮堂の醤油帆立ラーメン

具は大きなホタテ1個とネギ、メンマ、お麩にナルトが入っています。スープは魚介のやや濁り系。

麺は、北海道では標準的に用いられている細ちぢれ麺で、加水低めの旭川の麺に近いと思います。

間宮堂の醤油帆立ラーメン

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カテゴリーFood

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