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「スターバックスコーヒー」の「ブリュードコーヒー（Hot）」は、大量に抽出しているため、いつ行っても「スタバらしい」力強いボディ感が楽しめます。特にホットは香りが立ちやすく、アロマは格別です。

ブラックで飲むのはもちろん、ミルクや豆乳に変更したり、無料の「はちみつ」や「シナモンパウダー」を加えたりと、自分好みにアレンジしやすいのが特徴です。

「スターバックスコーヒー」の「ハーブソーセージ石窯フィローネ」は、主役のソーセージがジューシーで、太めのソーセージが丸ごと1本入っており、かじると「パリッ」とした弾力があります。中からは肉汁があふれ、ハーブ（ボイルされたバジルやスパイス）の香りがしっかり鼻に抜ける本格的な味わいです。

石窯で焼き上げられたフィローネ（イタリアのパン）は、外側がカリッと、中はしっとり・もっちりしています。噛めば噛むほど小麦の甘みが感じられ、力強いソーセージに負けない存在感があります。

味付けはシンプルに粒マスタードとポテトフィリングが中心です。マスタードの酸味がソーセージの脂っぽさを程よくリセットしてくれるため、最後まで飽きずに食べられます。

「ラーメン嘉祥」の「焼餃子（5個）」は、皮はパリッとした焼き目がしっかりついており、反対側はモチモチとした食感が楽しめます。教科書通りのきれいな焼き上がりで、香ばしさが食欲をそそります。

肉と野菜のバランスが良く、噛むとじゅわっと肉汁が出るジューシーな仕上がりです。ニンニクの風味は効いていますが、強すぎて後に残るほどではなく、ラーメンの味を邪魔しない絶妙な塩梅です。5個入りで提供されるため、1人でラーメンと一緒に食べるとかなり満足感が得られるボリュームです。

「ラーメン嘉祥」の「塩ラーメン」は、野菜（白菜、人参、玉ねぎなど）や果物を煮込んだ塩ダレを使用しており、しっかりとした塩気の中にも、野菜由来の自然な甘みと香りが感じられるのが特徴です。

見た目は少し濁りのあるタイプで、あっさりしつつもコクがあるスープと評されています。トッピングは、チャーシュー、メンマ、白髪ネギなどがトッピングされています。特に「白髪ネギ」がスープとよく合うという声があります。

味噌ラーメンで使われる中太のちぢれ麺とは異なり、やや細めの麺が使われる傾向にあります。

「中華そばムタヒロ」の「煮干しそば」は、伊吹島産のいりこなど、厳選された煮干しを贅沢に使用。エグみが出る寸前までの濃厚な旨味を引き出しています。煮干しのシャープな塩気を、背脂の甘みがマイルドに中和。見た目ほどギトギトせず、後味は意外にもスッキリしています。

スープに負けない存在感を放つのが、新宿凪（なぎ）の流れを汲む極太のちぢれ麺です。モチモチ、プルプルとした弾力があり、手もみならではの不規則な凹凸がスープをこれでもかと拾い上げます。また、ムタヒロといえば、幅広のワンタンのような「いったんも麺」が1本入っており、ツルッとした喉越しがアクセントになります。

トッピングは、脂の乗ったバラ肉や、しっとりした低温調理など、趣向を凝らした肉が鎮座しており、三つ葉と岩のりが名脇役。煮干しの香りに岩のりの磯感が加わり、三つ葉の清涼感が口の中をリセットしてくれます。

「中華そばムタヒロ」の「チャーシュー丼」は、ゴロゴロとした角切りチャーシューの存在感です。柔らかく煮込まれた脂身の甘みと、肉質部分のしっかりした噛み応えが共存しています。

甘辛い醤油ベースのタレが肉の芯まで染み込んでおり、ご飯が進む「濃いめ」の味付けが食欲をそそります。ただ肉が乗っているだけでなく、構成のバランスが絶妙です。シャキシャキしたネギの清涼感と、磯の香りがする海苔が、肉の脂っぽさを適度にリセットしてくれます。

「上島珈琲店」の「ミックスサンド」は、指の跡がつくほどキメが細かく、しっとり・ふわふわとした食感。耳まで柔らかく、パサつきを一切感じさせないのが特徴です。

具材は「卵・トマト・レタス・キュウリ・ハム」という王道の構成ですが、それぞれの質が高く、粗めにつぶした「たまごサラダ」がたっぷり入っており、手作り感のある優しい甘みがあります。レタスのシャキシャキ感と、トマトのみずみずしさがしっかり保たれています。

「上島珈琲店」の「ネルドリップブレンドコーヒー（HOT）」は、紙フィルター（ペーパードリップ）ではなく、布を使うことでコーヒーの「油分（コーヒーオイル）」が適度に残ります。これが、上島珈琲店特有のトロッとした滑らかで重厚な質感を生んでいます。

一口飲むと、どっしりとしたダークチョコレートのような苦味が広がります。酸味は極めて控えめで、後味にキャラメルのような甘い余韻が残るのが特徴です。香りは非常に香ばしく、どこか懐かしい「古き良き日本の喫茶店」を彷彿とさせます。冷めても雑味が出にくく、最後まで美味しく飲める安定感があります。

「らぁ麺はやし田」の「塩らぁ麺」は、鴨と大山鶏を惜しみなく使用した贅沢な出汁で、数種類の厳選された塩をブレンドし、角のない、まろやかで奥深い塩味を実現しています。鶏油（チーユ）が表面を覆い、最後の一口まで熱々で芳醇な香りが楽しめます。

麺は、数種類の厳選小麦を配合した全粒粉入りのストレート細麺。醤油よりも、麺そのものの風味や喉越しをダイレクトに感じられる構成です。トッピングは、低温調理でしっとりと仕上げられたチャーシューとはやし田の象徴ともいえる、柔らかく長い穂先メンマです。

「らぁ麺はやし田」の「鶏白湯らぁ麺」は、鴨と大山鶏をベースにした、とろみのある濃厚な白湯スープで、鶏の旨味を凝縮しつつも、はやし田らしい「上品さ」と「キレ」を兼ね備えています。

麺は、スープがよく絡む、特製の細麺または中細ストレート麺で、歯切れが良く、濃厚なスープの中でも小麦の香りがしっかり感じられます。トッピングは低温調理の鶏チャーシューや豚チャーシューの2種類です。穂先メンマやアーリーレッド（赤玉ねぎ）が添えられ、彩りと食感のアクセントになっています。