ケンタッキーフライドチキンイオンフードスタイル船堀店のデミグラスポッドパイ

本格風味のデミグラスソースを使用した「デミグラスポットパイ」。牛脂やソテーオニオンを加熱し、トマトやワインで煮込まれた仕上がり。

カップからはみ出た部分をパイ生地をペリッとはがしてソースにディップ。この部分はかなりサクサクした食感で、ソースに溶けきった柔らかい生地との対比を楽しむことができました。