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本格風味のデミグラスソースを使用した「デミグラスポットパイ」。牛脂やソテーオニオンを加熱し、トマトやワインで煮込まれた仕上がり。

カップからはみ出た部分をパイ生地をペリッとはがしてソースにディップ。この部分はかなりサクサクした食感で、ソースに溶けきった柔らかい生地との対比を楽しむことができました。

いつもステーキやハンバーグの付け合わせを食べてたのですが、単品で量が多めのバターコーンがある事を知り、注文してみました。

コーンとバターの香ばしい匂いが食欲をそそります。食べても食べても飽きる事は全然ありません。卓上のマスタードや塩をかけて食べると、更に美味しくなります。

コメダ珈琲のビーフシチューは濃厚なビーフシチューの上にポテトサラダとたっぷりのチーズが乗ってます。

そしてバゲットが2切れ付いてきます。定番メニューだけあって地味に人気の高いメニューでもあるのです。

その魅力を存分に堪能するにはシンプルなこの料理がぴったり。時間をかけて揚げているため食感はホクホク。

丸ごと揚げたニンニクは優しい香りを纏っており、味噌との相性も良く口に入れると上品な甘さが広がります。

恐らく白米に合うように改良されているのか、軟らかい牛肉とデミソースが白米にマッチしていて美味。

ゆで卵と細切りにされた沢庵がビーフシチューのルーと喧嘩せず、お互いを邪魔しない良い関係になっています。

箱の中には小さめのポップコーン・シュリンプが9個。パン粉のきめはやや粗目。衣は、そこそこクリスピー。

身は小さいですが、プリッと感とエビの旨味を味わうことができます。タルタルソースとの相性は抜群です。

ピリ辛のドライカレーに自家製デミグラスソースがかかった豚カツ、スパゲティにサラダと王道を行くスタイル。

長崎に来たら絶対に食べようと決めていました。豚カツとデミグラスソースの酸味が食欲を促進してくれます。