食べ合わせトライアル No.7

No.7「豆腐に牛乳」

今回のお題は、「豆腐 + 牛乳 = レアチーズ

豆腐  +  牛乳  =  レアチーズ

感想
悪くない。決して悪くない。食感も非常にレアチーズっぽい。豆腐は「絹ごし」を使用することをお勧めします。木綿だとあのボロボロした感触で興冷めしてしまうので。ただ、牛乳の味(最初の一口)の後、すぐ豆腐の味へと戻るのでこれまた興冷めです。ただ、チャレンジしてみる価値のある一品だと思います。お勧めします。

味再現度:☆☆☆★★(五つ星評価)

新旧メディアバラエティ No.5

No.5「ZIP」

 

引用: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)

Zip(ジップ)は1994年後半にアメリカのアイオメガによって開発されたリムーバブル磁気ディスクメディア。容量は最初は100MBのもののみであったが、後に250MB、750MBの製品が登場した。主にパソコンで使用される。大容量フロッピーの一種として知られているが、サイズは3.7インチで、互換性もまったくない。 MOとは比較にならないほど高速なアクセスが可能である。 技術としてはATOMMを採用している。発売当時、同社のBernoulliディスクと同様にディスクを湾曲させヘッドとの距離を保っているとメディア等で誤解されたが、同社はそのBernoulliディスクの機構は使っていないと公表している(Bernoulliディスクはディスク側を湾曲させてヘッドとの距離を一定にしているのに対し、Zipはハードディスクと同じくヘッドを浮上させてディスクとの距離を一定にしている)。ただ、一般的にはその発展系といわれている。

日本国内においては富士フイルムがメディアを生産している。また、セイコーエプソンなどがライセンスを持っている。