ほっともっと四つ木店のガパオライス

本日、新発売されたほっともっとのガパオライスを試してみました。

辛味ナンプラーとサラダ、そしてサラダ専用のシーザードレッシングが付いています。

スパイスをふんだんに入れたガパオソースと生のホーリーバジルが使用されており、独特の風味と本格的な辛さを味わえます。

ほっともっと四つ木店のガパオライス

ゑびす四つ木店の天ぷら盛合

ナスやインゲン、イワシ、アジ、イカ、穴子などの天ぷら盛合わせです。旬の野菜と魚がメインでしょうか。

大根のみぞれが入った天つゆに浸けて頂きます。サクサク食感でこれまたビールに合う味に仕上がってました。

ゑびす四つ木店の天ぷら盛合

ゑびす四つ木店のもつ煮込

もつ煮は柔らかく、美味しい味が染みていて、今シーズン食べたもつ煮の中ではベスト3に入るかな。

モツがちょうど良く煮込まれてて、スープもトロトロ。一味をかければ、ビールとの相性抜群です。

ゑびす四つ木店のもつ煮込

菊水の豚キムチ

月島や浅草などの観光地のもんじゃ・お好み焼きに比べてとにかくお安い。

本来は気軽に食せる庶民の食べ物なので、当然っちゃ当然なのですが、このご時世でガッシリと下町価格をキープして下さっているのはありがたい限りです。

菊水の豚キムチ

菊水のトントロ(塩)

言わずもがな、豚の首肉です。白っぽく、サシが綺麗に入った見事な豚トロです。

塩味でサクサクの歯応え。これまで食べた豚トロの中で一番美味しかったかもしれません。

菊水のトントロ(塩)

玉子家の玉子焼

老舗っぽい雰囲気!それもそのはず。創業は明治からだそうです。「玉子家」というからにはやはり玉子料理を頼まねば。

刻まれた「玉子家」の刻印と厚みのあるふわふわ食感。老舗らしい上品な塩味と甘みの香る逸品でした。

玉子家の玉子焼